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牛肉杂菜汤
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迷路

先生买回来两块牛肉，无论煎，炒，烤口感都不好，于是，我建议用来做一款＂牛肉杂菜汤＂，牛肉先用高压锅煮软烂，然后再加入：西红柿，土地，洋葱，和包菜。这样煮出来的汤味道鲜美，牛肉味香！拌以面条，米粉都不错！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
土豆 适量
西红柿 适量
胡椒粉 适量
包菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备洋葱。
  • 步骤 2/8
    土豆和胡萝卜。
  • 步骤 3/8
    包菜。
  • 步骤 4/8
    用高压锅煮好的牛肉（煮牛肉时放入姜块，料酒）
  • 步骤 5/8
    煮锅放入少许黄油，炒香洋葱然后加入清水，倒入土豆和胡萝卜，牛肉烧开。
  • 步骤 6/8
    西红柿炒熟。
  • 步骤 7/8
    倒入煮锅和其他食材一起煮，加入适量的盐，胡椒粉调味，最后加入包菜，将锅里的食材煮到适合自己口感即可出锅。
  • 步骤 8/8
    这款＂牛肉杂菜汤＂做法简单，味道鲜美，营养丰富，老少咸宜！
小贴士

无需技巧

发布于 2019-10-14
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