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超级羊肉煲
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小珍珠intonation

羊肉营养：羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
油 适量
盐 适量
糖 3节
葱 适量
豉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备一些姜和葱
  • 步骤 2/12
    浸好的支竹
  • 步骤 3/12
    洗净的羊肉
  • 步骤 4/12
    准备好的甘蔗
  • 步骤 5/12
    热锅放姜
  • 步骤 6/12
    放入羊肉，翻炒
  • 步骤 7/12
    加入适量的水，焖
  • 步骤 8/12
    放入甘蔗，焖一会儿
  • 步骤 9/12
    放入支竹，煮至熟
  • 步骤 10/12
    倒下适量豉油
  • 步骤 11/12
    放入葱段，翻炒一下
  • 步骤 12/12
    完成。下班后回来马上焖，还兼顾拍照，已经很努力了！
小贴士

焖的时间要45分钟至1小时，肉才易咬。

发布于 2019-06-20
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