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超级羊肉煲
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小珍珠intonation

羊肉营养:羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
适量
适量
3节
适量
豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备一些姜和葱
  • 步骤 2/12
    浸好的支竹
  • 步骤 3/12
    洗净的羊肉
  • 步骤 4/12
    准备好的甘蔗
  • 步骤 5/12
    热锅放姜
  • 步骤 6/12
    放入羊肉,翻炒
  • 步骤 7/12
    加入适量的水,焖
  • 步骤 8/12
    放入甘蔗,焖一会儿
  • 步骤 9/12
    放入支竹,煮至熟
  • 步骤 10/12
    倒下适量豉油
  • 步骤 11/12
    放入葱段,翻炒一下
  • 步骤 12/12
    完成。下班后回来马上焖,还兼顾拍照,已经很努力了!
小贴士

焖的时间要45分钟至1小时,肉才易咬。

发布于 2019-06-20
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