jxcaipu logo
莜面羊肉汤
24.3万 热度 97 收藏
fertile大蛇丸

之前总是用猪肉汤的来拌莜面，今天用次羊肉汤的，以前没有是怕孩子过敏，我家宝贝有湿疹，最忌发物的食材，牛羊肉自然也要忌口了，虽然早好了，但去不了根，只要热还是会起，所以还需多注意啊！跑偏话题了，转回来，请大家自己看过程好了，谢谢喜欢。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 200g
土豆 150g
豆腐 150g
平菇 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
蒜碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    羊肉切片，土豆、豆腐和平菇全部切小块，葱蒜备好。
  • 步骤 3/10
    锅中油热后先放入羊肉炒变色。
  • 步骤 4/10
    在放入葱蒜炒香。
  • 步骤 5/10
    接着把土豆和平菇块放入翻炒。
  • 步骤 6/10
    倒入适量酱油和食盐炒匀。
  • 步骤 7/10
    加入清水大火烧开。
  • 步骤 8/10
    水沸腾后在放入豆腐块，关中小火盖锅继续煮。
  • 步骤 9/10
    煮制土豆变软即可，在临出锅前撒入韭菜，（没有用葱花代替了）
  • 步骤 10/10
    在配上黄瓜丝和老干妈辣椒即可拌吃了。
小贴士

水要加的盖过菜，过程需要慢煮。

发布于 2020-11-02
256
相关菜谱
写评论