冬至日吃饺子,是北方的习俗,据说“不吃饺子会冻掉耳朵”。。。难道因为饺子形状像耳朵?囧原本想包饺子的,可是馅做多了,于是改成了能装更多馅料的锅贴。哈哈。第一次尝试用茄子做馅,还不错哦
喜欢吃更脆一点点,可以把锅贴翻面,把上表面也煎脆