Name: 马铃薯面包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 面粉 400g; 土豆泥 160g; 白糖 80g; 黄油 40g; 牛奶 适量; 盐 适量

马铃薯面包

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恨灵雕

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土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。

时间:10-30分钟

食材

面粉 400g

土豆泥 160g

白糖 80g

黄油 40g

牛奶适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆蒸熟捣成泥。
步骤 2/10

土豆和所有原料混合揉成团。
步骤 3/10

盖上保鲜膜温暖处醒发1.5小时。
步骤 4/10

排气后分成团盖好静置15分。
步骤 5/10

擀长。
步骤 6/10

卷起。
步骤 7/10

中间切一刀。
步骤 8/10

盖上保鲜膜醒发。
步骤 9/10

至两倍大。
步骤 10/10

入烤箱180度烤10-15分钟。

小贴士

具体温度要视自身烤箱而定。

发布于 2019-09-30

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