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自制小汉堡
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拙脊斜硕踪

那天宝宝老是吵着说要去吃汉堡，我说到外面买又懒得走，正好家里买有那种小面包回来。我就说自己做给她吃，她听了高兴得不得了。其实做这个汉堡也是一件很简单的事，就是把肉弄熟了夹在面包里面就可以了，味道也和外面卖的没有什么区别，还是一样的好吃，味道还更浓一点呢。宝宝一次就把两个都给解决了，厉害吧？猪肉煎得香香的，加上一点青菜，还有她喜欢的番茄酱，香香的，酸酸甜甜的，她吃得可高兴啦。这个用来做早餐也很好，早上吃两个也差不多啦。有肉有菜，营养也够了。

时间:10-30分钟
食材
小面包 2个
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
烧烤汁 适量
烧烤料 适量
青菜叶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切成四方块，用刀背敲松
  • 步骤 2/7
    用盐和生粉腌30分钟
  • 步骤 3/7
    小面包用刀在半截处切开
  • 步骤 4/7
    电饼铛预热，刷一层油，把猪肉和青菜放上去烤，烤的时候再刷一层烧烤汁和烧烤料，青菜一下就烤熟了，装起备用
  • 步骤 5/7
    翻面煎，再刷一层烧烤汁和烧烤料，直至猪肉熟透，装起备用
  • 步骤 6/7
    在面包上下两面都涂上番茄酱
  • 步骤 7/7
    在面包上夹上烤好的青菜和猪肉就OK啦
小贴士

切面包的刀一定要利，不然切不平整

青菜不用烤太久，只要变色就可以了

发布于 2019-10-09
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