jxcaipu logo
茄子猪肉馅饺子
9.9万 热度 113 收藏
朱莫莫牧致洎

在外面吃的茄子馅饺子觉得很好吃,周末休息在家也包了一样的好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 500g
五花肉馅 200g
玉米油 适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 少许
香油 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗净的茄子和肉馅备用
  • 步骤 2/9
    面和好醒制
  • 步骤 3/9
    茄子切碎
  • 步骤 4/9
    加入剁好的葱和肉馅加入调味料拌均匀
  • 步骤 5/9
    醒制好的面团分成小剂子
  • 步骤 6/9
    擀成饺子皮
  • 步骤 7/9
    包入馅料
  • 步骤 8/9
    锅中烧开水放入饺子
  • 步骤 9/9
    反复烧开点水三次就可捞出。
小贴士

加了蚝油盐要少放。

发布于 2019-11-13
相关菜谱
写评论