尖椒煮冬瓜
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味道较清淡的冬瓜配上尖椒，尖椒的辣味能让冬瓜更好吃，而且又不会太辣，让你胃口大开，饭量大增哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
尖椒洗净去蒂去籽后切块 肥猪肉切片 -
步骤 2/7
冬瓜洗净去皮去籽后切块
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步骤 3/7
热锅下油，先将蒜头和肥猪肉爆炒一下
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步骤 4/7
然后将冬瓜倒入翻炒
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步骤 5/7
最后将尖椒倒入和冬瓜一同翻炒
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步骤 6/7
再加少许水将菜焖煮，并加盐和生抽调味
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步骤 7/7
最后上碟前再加生抽和生粉水勾的芡收汁即可
小贴士
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜
发布于 2019-10-28
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