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冬瓜双豆
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迪掩露酚途

冬瓜双豆,清爽营养下饭,十分钟轻松搞定

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
豌豆 50g
黄豆 50g
胡萝卜 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。
  • 步骤 2/8
    黄豆提前几个小时浸泡；
  • 步骤 3/8
    青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；
  • 步骤 4/8
    冬瓜去皮去籽切丁；
  • 步骤 5/8
    冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
  • 步骤 6/8
    青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
  • 步骤 7/8
    热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
  • 步骤 8/8
    加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
小贴士

青豆、黄豆焯烫的时间要比冬瓜、胡萝卜稍长一些。

发布于 2020-04-08
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