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冬瓜双花海鲜汤
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WuLi故事
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冬瓜双花海鲜汤,才知道这样吃,隔三差五就想着吃
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
250g
花蟹
1只
花蛤
200g
油
适量
盐
适量
生姜
3片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
所需材料;(让老板把花蛤去了一半壳,省时更容易洗净)
步骤 2/5
冬瓜去皮切块;
步骤 3/5
锅中加水3碗,下冬瓜和姜片先煮10分钟;
步骤 4/5
这个时候可以把花蟹宰净; 花蛤洗净;
步骤 5/5
等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚片刻,下盐油调味即可。
小贴士
螃蟹当然是即杀即煮即食最好。
发布于 2020-02-07
223
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