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山药蘑菇汤
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皓月storm

一款素汤。过节吃的大肉太多，做一个清淡的素汤感觉很爽口。蘑菇的香味很开胃，配上鸡毛菜，很清爽哟！

时间:10-30分钟
食材
山药 200g
杏鲍菇 2个
鸡毛菜 100g
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    山药去皮，切成块
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇洗净切块
  • 步骤 4/7
    鸡毛菜摘好洗净备用
  • 步骤 5/7
    汤锅加水，放入山药和杏鲍菇，加入适量的盐和胡椒粉，大火烧开后改小火煮10分钟
  • 步骤 6/7
    再放入鸡毛菜，大火烧开后关火。
  • 步骤 7/7
    汤碗里放入芝麻油和鸡精，将煮好的汤倒入汤碗。山药蘑菇汤完成！
小贴士

山药和蘑菇多煮一煮，汤味更香。最后再放入鸡毛菜，水一开就好了。

发布于 2019-10-22
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