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山药蘑菇汤
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皓月storm

一款素汤。过节吃的大肉太多,做一个清淡的素汤感觉很爽口。蘑菇的香味很开胃,配上鸡毛菜,很清爽哟!

时间:10-30分钟
食材
山药 200g
杏鲍菇 2个
鸡毛菜 100g
芝麻油 适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    山药去皮,切成块
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇洗净切块
  • 步骤 4/7
    鸡毛菜摘好洗净备用
  • 步骤 5/7
    汤锅加水,放入山药和杏鲍菇,加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后改小火煮10分钟
  • 步骤 6/7
    再放入鸡毛菜,大火烧开后关火。
  • 步骤 7/7
    汤碗里放入芝麻油和鸡精,将煮好的汤倒入汤碗。山药蘑菇汤完成!
小贴士

山药和蘑菇多煮一煮,汤味更香。最后再放入鸡毛菜,水一开就好了。

发布于 2019-10-22
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