素炒山药 - 素炒山药的做法,素炒山药怎么做好吃,素炒山药的家常做法 - 京细菜谱

素炒山药

6.1万热度 130 收藏

东方若白-

关注

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。

时间:10-30分钟

食材

山药 300g

胡萝卜 100g

油适量

盐适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/6

山药胡萝卜去皮，洗净；
步骤 2/6

切片；
步骤 3/6

葱花炒香；
步骤 4/6

下胡萝卜山药片炒；
步骤 5/6

加盐，水炖熟即可。
步骤 6/6

出锅。

小贴士

山药泡于水中以免变色。

发布于 2020-01-03