腊肠炒莲藕 - 腊肠炒莲藕的做法,腊肠炒莲藕怎么做好吃,腊肠炒莲藕的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒莲藕

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我家比较喜欢吃莲藕，因为它价格也不贵，而且营养也很丰富。基本上是一星期买一次莲藕，总是想换个花样炒着吃。于是这次选用了腊肠，再配上一个灯椒炒炒。

时间:10分钟内

食材

莲藕 200g

灯椒 100g

腊肠 95g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：莲藕、灯椒、腊肠（已切片）。
步骤 2/13

将莲藕洗净，去皮。
步骤 3/13

放在案板上切成片，待用。
步骤 4/13

将灯椒去蒂去籽清洗一下。
步骤 5/13

放在案板上切成块，待用。
步骤 6/13

烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。
步骤 7/13

随后，合入切好的莲藕翻炒一下。
步骤 8/13

接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
步骤 9/13

然后，合入切好的灯椒翻炒翻炒。
步骤 10/13

最后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即可。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

此菜没什么技巧，根据喜欢的食材搭配吧。

发布于 2020-01-03