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醋溜藕条
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迷死佳

女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处，时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。

时间:10分钟内
食材
莲藕 1根
长豆角 1根
油 适量
盐 适量
醋 适量
五香粉 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
韭菜 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    莲藕切粗条
  • 步骤 2/16
    韭菜切长断
  • 步骤 3/16
    长豆角切长断
  • 步骤 4/16
    莲藕焯水一分钟
  • 步骤 5/16
    长豆角焯水一分钟
  • 步骤 6/16
    莲藕过凉水
  • 步骤 7/16
    热锅放油
  • 步骤 8/16
    加辣椒段
  • 步骤 9/16
    花椒爆香
  • 步骤 10/16
    再放入莲藕翻炒
  • 步骤 11/16
    再放韭菜翻炒
  • 步骤 12/16
    加入适量醋
  • 步骤 13/16
    再加入五香粉翻炒
  • 步骤 14/16
    放适量盐
  • 步骤 15/16
    翻炒片刻
  • 步骤 16/16
    出锅了
小贴士

一定要先加醋再放调料，才不会让醋把调料味给遮住。

发布于 2019-10-15
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