莲藕肉饺子 - 莲藕肉饺子的做法,莲藕肉饺子怎么做好吃,莲藕肉饺子的家常做法 - 京细菜谱

莲藕肉饺子

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夜思insight

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莲藕和肉肉的完美结合。馅料出来后是那种脆脆的爽口型水饺。喜欢这种口味的可以尝试一下哦。

时间:10-30分钟

食材

莲藕 200g

面粉 200g

五花肉 100g

鸡蛋适量

烹饪步骤

步骤 1/9

将莲藕和肉都剁碎成泥。和葱花盐等调料搭配成馅料
步骤 2/9

面粉加水和成面团
步骤 3/9

准备好的面团最好用个盖子盖住或者用保鲜膜盖上
步骤 4/9

准备好面粉和面板
步骤 5/9

将面团搓成条
步骤 6/9

揪剂子
步骤 7/9

压平
步骤 8/9

擀成饺子皮
步骤 9/9

包上馅料即可

小贴士

1、面粉最好先和好醒一会

2、莲藕要剁细一点不然很不容易包

3、最好在包的时候往馅料里加一个鸡蛋，这样就可以增加馅料的粘稠性比较好包

发布于 2020-03-02