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花生酱莲藕蒸饺
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我对你有想法鸭

莲藕包饺子，最近两年喜欢上的，莲藕不要剁的太小，吃的时候有点脆脆的，要的就是这效果。蒸熟后的饺子，沾点花生酱在上面很是香滑，让我停不了嘴，大爱，饺子和花生酱都是我喜欢吃的，呵呵。

时间:1-2小时
食材
肥瘦猪肉 400g
莲藕 200g
饺子皮 500g
盐 适量
十三香 适量
生姜 适量
细香葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    猪肉去皮剁碎
  • 步骤 3/8
    莲藕香葱剁碎和剁好的猪肉一起，加鸡精，酱油，十三香，盐调匀
  • 步骤 4/8
    取饺子皮放入适量馅料，对折捏起来
  • 步骤 5/8
    包好的饺子
  • 步骤 6/8
    放入蒸锅蒸8分钟左右
  • 步骤 7/8
    用熟油调好的花生酱
  • 步骤 8/8
    吃的时候淋些花生酱在饺子上就可以开吃啦
小贴士

花生酱用水和油调都可以，油调的香些。

包饺子选择肥瘦的猪肉，饺子更好吃，还要去猪皮，猪皮会影响口感。

发布于 2020-01-03
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