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花生酱
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很喜欢吃沙县小吃里的花生酱蒸饺和拌面,前段时间家里包了好多饺子,再来瓶花生酱,再也不用去外面吃了!
时间:30分钟-1小时
食材
花生
500g
芝麻香油
200g
盐
5g
烹饪步骤
步骤 1/10
花生米放烤盘里
步骤 2/10
入烤箱150度中层烤十分钟,取出晾凉
步骤 3/10
装进保鲜袋里,用擀面杖擀几下
步骤 4/10
倒在烤盘上
步骤 5/10
抛几下花生衣就出来了(我做得花生衣只去掉了大部分,还有些没去干净的)
步骤 6/10
分几次用料理机打成粉
步骤 7/10
准备芝麻香油
步骤 8/10
打好的花生装进干净的瓶子里
步骤 9/10
倒入香油搅拌均匀
步骤 10/10
放适量盐搅拌均匀就好了
小贴士
不喜欢那么稀的,可以少加点油。
发布于 2019-10-24
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