Name: 彩色藕丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 莲藕 200g; 红辣椒 30g; 青辣椒 20g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 醋 适量; 调味料 适量

彩色藕丁

6万热度 769 收藏

一杯月光丑

关注

彩色藕丁颜色亮丽，看起来很有食欲，让人可以多吃一碗饭。

时间:10-30分钟

食材

莲藕 200g

红辣椒 30g

青辣椒 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

莲藕刮皮，切成均匀的丁状
步骤 2/7

红辣椒和青辣椒切成均匀的段
步骤 3/7

准备好姜，蒜
步骤 4/7

锅烧热，加食用油，倒入姜，蒜
步骤 5/7

到入红辣椒，青辣椒翻炒
步骤 6/7

倒入藕丁，加白醋翻炒
步骤 7/7

加盐和调味料，盛盘。

小贴士

炒藕丁放少量的醋，藕丁变得更加清脆。

发布于 2020-01-07

写评论