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彩蔬炒面
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炯厮殉置遣

【彩蔬炒面】用了6种配料，有火腿，还有莲藕、胡萝卜、洋葱、青椒、榨菜。炒面是典型的中式快餐，配料可简可繁，并且搭配什么完全可以按照自己的喜爱调整。

时间:10分钟内
食材
面饼 200g
火腿 30克
胡萝卜 50g
洋葱 50g
青椒 30g
莲藕 50g
榨菜 30g
橄榄油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主料：面饼
  • 步骤 2/12
    把配料：火腿、胡萝卜、洋葱、青椒、莲藕、榨菜，切丝备用
  • 步骤 3/12
    锅烧开水，放入面饼煮制稍稍有点硬芯
  • 步骤 4/12
    捞出沥净水分备用
  • 步骤 5/12
    热锅，放入适量橄榄油
  • 步骤 6/12
    先放入火腿、胡萝卜、青椒煸炒均匀
  • 步骤 7/12
    然后放入莲藕、洋葱、榨菜翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    加适量酱油调色提味
  • 步骤 9/12
    加少许盐调味炒匀
  • 步骤 10/12
    放入沥净水分的面条
  • 步骤 11/12
    小火，用筷子翻拌均匀，即可关火
  • 步骤 12/12
    出锅装盘，即可上桌品味
小贴士

1、放盐时候要尝一尝，防止过咸。

2、配料可以按照自己喜爱搭配。

发布于 2019-11-18
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