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白菜年糕南瓜汤
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Irony丶hyy

好吃

时间:10分钟内
食材
年糕 3条
白菜 1小碟
南瓜 2大片
色拉油 适量
食盐 ２勺
熟猪油 适量
木耳 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好相关食材，大白菜和木耳是提前煸好的
  • 步骤 2/8
    南瓜去皮切，洗净后切片（不要太簿）
  • 步骤 3/8
    白菜、木耳、加适量清水倒入盆中，加盖大火烧开
  • 步骤 4/8
    水开后，倒入年糕片
  • 步骤 5/8
    同样加盖大火炖煮
  • 步骤 6/8
    滚开后，下入南瓜片，加盖大火
  • 步骤 7/8
    再次滚开后，加２勺食盐，调匀提味
  • 步骤 8/8
    放入适量熟猪油，增香，撒上少许葱花，关火
小贴士

1、南瓜：切片厚度要适中，不易过簿

2、南瓜：易熟，最后放，成型好看

发布于 2020-02-13
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