Name: 南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 饺子皮 500g; 猪肉馅 250g; 油 适量; 盐 适量; 白菜 200g; 姜蒜 100g; 青椒 10g; 蒜苗 10g; 香葱 10g; 淀粉 10g; 生抽 10g; 花椒油 10g; 香油 10g; 鸡精 10g; 料酒 20g

南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子

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现在生活工作在北方，想吃面食更容易了，满大家都是面点卖，而且种类繁多，有时候也会应景的自己在家做上几回，虽然对揉面醒面这块儿不是很在行，但还是想着有机会多练习练习，毕竟在家做的比较放心，而且可以一次多做点儿囤起来，当早餐吃比较方便！转眼就立冬，北方人的习惯是冬至吃饺子不冻耳朵，那既然南方人到了北方，咱就入乡随俗也吃上一顿吧！

时间:30分钟-1小时

食材

饺子皮 500g

猪肉馅 250g

油适量

盐适量

白菜 200g