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白菜粉丝羊肉汤
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Dylan_LT
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时间:30分钟-1小时
食材
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g
姜
4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
步骤 2/12
泡出血水,重新洗净。
步骤 3/12
锅中放需要的水量,烧开。
步骤 4/12
撇干净浮沫。
步骤 5/12
准备好料包、花椒、姜片。
步骤 6/12
倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
步骤 7/12
扭至煲汤键。
步骤 8/12
白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
步骤 9/12
白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
步骤 10/12
待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
步骤 11/12
放入白菜、粉丝一起煮熟。
步骤 12/12
放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味。
小贴士
煮羊肉时,一定要烧开水再放肉,不然汤会黑的。
水要一次放够。
发布于 2020-02-12
92
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