Name: 肉末油条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 油条 1根; 肉末 200g; 黑木耳 100g; 大葱 100g; 油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 酱油 适量; 胡椒粉 适量

肉末油条

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荀伊人淡雅泪

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以前对油条的印象都是做早点，知道油条还能炒是在好豆看到的，最常见的就是丝瓜炒油条。这次跟着导师学做肉末炒油条，咸鲜下饭，非常好吃哦。

时间:10分钟内

食材

油条 1根

肉末 200g

黑木耳 100g

大葱 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

肉切成肉末。
步骤 2/10

放入少许盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀。
步骤 3/10

油条切段。
步骤 4/10

木耳切小块，葱切段。
步骤 5/10

锅中放入油，烧至七成热，放入肉末煸炒。
步骤 6/10

炒至发白，放入葱花。
步骤 7/10

再放入木耳。
步骤 8/10

煸炒两分钟，放入油条。
步骤 9/10

加入适量盐调味。
步骤 10/10

翻炒均匀，出锅即成。

小贴士

1：大葱也可以换成蒜苗。

发布于 2019-09-02

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