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樱桃豆腐
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水果入菜是我做菜的一种风格,喜欢水果入菜,喜欢水果给菜肴带来的那股清香。还做了一道樱桃豆腐。味道不错,酸酸甜甜的很爽口。
时间:10分钟内
食材
豆腐
200g
樱桃
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
淀粉
适量
味精
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好所用食材。
步骤 2/10
樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟。
步骤 3/10
豆腐切成小丁。
步骤 4/10
取一碗,加入 糖 醋 生抽 淀粉 盐和适量的清水搅拌均匀成料汁。
步骤 5/10
锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出。
步骤 6/10
下入腌制好的樱桃和汤汁。
步骤 7/10
再倒入料汁。
步骤 8/10
倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开。
步骤 9/10
转小火,烧至汤汁粘稠。
步骤 10/10
加入味精调味即可。
小贴士
入豆腐后加入一勺水,略煮一下,可以使豆腐更加入味。
发布于 2020-10-28
170
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