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扇骨土豆玉米汤
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很喜欢喝汤,在广州很热的天气不喝汤是不行的。来广州学会的一件事情就是喝汤,可见这汤有多大的魔力了。
时间:1-2小时
食材
扇骨
500g
土豆
1个
玉米
1根
花生米
50g
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
扇骨洗净之后在开水中烫5分钟去腥出血水。
步骤 2/8
玉米洗净切好。
步骤 3/8
坐锅烧水至开,里面加姜片和料酒。
步骤 4/8
土豆洗净切块。花生米提前泡好2小时。
步骤 5/8
锅里水烧开加入所有的材料和主料(除土豆以外)
步骤 6/8
盖子盖上转小火煮1小时。
步骤 7/8
1小时后加土豆块。再小火煮30分钟。
步骤 8/8
起锅前调点盐即可。
小贴士
煮汤不能超过2小时。
发布于 2019-09-03
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