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酸甜藕丁
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一两cite

这个菜是家人都很喜欢吃的一个菜，酸酸甜甜，现在正式吃藕的时候，几乎每天都吃

时间:10分钟内
食材
藕 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
淀粉 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕准备，去皮备用
  • 步骤 2/7
    切成小块，可以过水煮熟也可以不煮，我每次都不煮的，喜欢脆脆的口感
  • 步骤 3/7
    盐 糖，醋 生抽 淀粉 水 按自己喜欢的味道调成汁
  • 步骤 4/7
    热油锅，炒莲藕
  • 步骤 5/7
    差不多要熟的时候，把调好的汁倒入
  • 步骤 6/7
    等汁慢慢收浓的时候，就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    味道很不错哦
小贴士

藕可以焯水可以不用，喜欢脆的就不用

糖醋没有给自己严格的比例，喜欢甜就多放些糖，喜欢酸就多点醋

发布于 2019-09-04
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