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香菇丝瓜炒意面
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滴卧嗣陕唾

上次的混搭意面，我家小子喜欢极了。于是今天早起将另外一半包给消灭掉。这样子就可以给自己一个再次败家的机会。意面的煮制个人觉得，先大火煮，再转小火焖煮，这样子十分的易熟哦。当然了在煮意面的时候，可以加少许的细盐，那也是一个好方法呢。朋友们喜欢也可以混搭一下，我相信你家里人，特别是孩子肯定会很喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
意面 300g
香菇 100克
丝瓜 1段
油 适量
盐 适量
胡萝卜 半个
鸡蛋 3个
虾仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    锅里加油将鸡蛋打入炒至凝固再出锅备用。
  • 步骤 3/9
    锅里加少许油将香菇片下锅炒香。
  • 步骤 4/9
    再将丝瓜去皮改刀下锅。
  • 步骤 5/9
    炒至出味后加适量细盐调味。
  • 步骤 6/9
    将意面入汤锅煮至熟透备用。
  • 步骤 7/9
    将煮好的意面控水转至在炒锅里。
  • 步骤 8/9
    再将虾仁胡萝卜丝及炒好的鸡蛋回锅。
  • 步骤 9/9
    炒至食材均匀挂味即可。
小贴士

煮面的时候可以加点细盐或是色拉油。

发布于 2020-07-01
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