买了一瓶柱候酱都没吃过呢,刚好家里有鹅肉,所以就用它来焖了!其实平时多吃点鹅肉,鸭肉,比吃猪肉强多了,不是说吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的吗?呵呵,鹅肉其实食用价值很高的,具体可以找度娘啊!加入健脾的山药一起焖,味道不错!都不用放盐,加了少许冰糖中和酱的咸味!
山药也可以换成土豆,芋头,味道也非常好,没有柱候酱,也可以换其他酱试试.