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肉炒平菇
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疤猜门嘿瞬
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平菇是一种蛋白质含量很高的食物,吃起来很美味,佩肉一起烹饪,营养价值都很高
时间:10-30分钟
食材
猪肉
200g
平菇
200g
蒜苗
100g
姜
10g
酱油
5g
料酒
5g
油
5g
盐
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
肉切片
步骤 2/11
平菇撕开,洗干净,焯一下水
步骤 3/11
蒜苗去老根同黄叶
步骤 4/11
蒜苗切小段
步骤 5/11
准备姜片
步骤 6/11
锅中热油,放姜放肉
步骤 7/11
煸炒肉变色
步骤 8/11
放入料酒,酱油,继续煸炒
步骤 9/11
放入平菇与蒜苗
步骤 10/11
平菇会出汤水,煸炒到收汁,放盐
步骤 11/11
出锅
小贴士
1平菇焯一下水2炒平菇时,不用放水,因为平菇会在烹饪过程会出水
发布于 2019-09-04
92
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