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春笋黑木耳炒肉丝
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小拼头哘全

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。

时间:10分钟内
食材
春笋 200g
黑木耳 适量
肉丝 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
  • 步骤 3/8
    春笋、黑木耳切丝
  • 步骤 4/8
    春笋用开水焯一下捞出
  • 步骤 5/8
    起油锅煸炒肉丝
  • 步骤 6/8
    肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒，放盐，稍放点开水
  • 步骤 7/8
    再放入蚝油煸炒
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花
小贴士

春笋先开水焯一下

发布于 2019-08-01
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