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尖椒炒豆腐干
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惊恐fantastic

很喜欢买来豆腐干做菜，因为它很方便，买来稍洗洗切切，炝点油，下点蒜，一炒，整个过程不用五分钟豆腐干营养也很好，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。是佐酒下饭的最佳食品之一,父亲喝酒的时候，也爱吃五香豆腐干，他说味道好，又香。

时间:10分钟内
食材
豆腐干 350g
油 适量
盐 适量
尖椒 1个
蒜 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料
  • 步骤 2/6
    切好的所有材料
  • 步骤 3/6
    锅内放油，油热后放蒜
  • 步骤 4/6
    放青椒爆炒十五十秒即可
  • 步骤 5/6
    加入豆腐干炒匀
  • 步骤 6/6
    放盐，葱花爆炒均匀即可起锅
小贴士

豆腐干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者要慎食。 　　老人、缺铁性贫血患者尤其要少食

发布于 2019-08-01
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