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艾草煎蛋
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Islandland

在LG的家乡,这种艾草是随处可见,我也是结婚后才吃上这东西,吃上就爱上了,味道苦中带点独特,最重要的是女人多吃身体好,嘻嘻。艾叶的功效:能宣理气血,温中逐冷,除湿开郁,生肌安胎,利阴气,暖子宫,杀蛔虫,灸百病,能通十二经气血,能回垂绝之元阳。用于内服治宫寒不孕,行经腹痛,崩漏带下。外用能灸治百病,强壮元阳,温通经脉,驱风散寒,舒筋活络,回阳救逆。

时间:10分钟内
食材
艾草 200g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    艾草取顶部嫩叶的部分,清洗干净。(艾草很贱生,只要扎上根几乎能长成片,所以有的地方是随处可见,清明节前后最多,我的这艾草是阳台上种的)
  • 步骤 2/6
    鸡蛋两个加盐搅打均匀。
  • 步骤 3/6
    洗净的艾草剁碎。
  • 步骤 4/6
    锅内热油下艾草稍微炒一下。
  • 步骤 5/6
    淋入鸡蛋液。
  • 步骤 6/6
    鸡蛋熟后便可装盘。
小贴士

艾叶本身带苦味,所以盐最好不要放太多,多了不好吃。

发布于 2019-09-05
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