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虾干炒韭菜花
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pantry爱迟到

虾性温，丰富的蛋白质、低脂肪食物、含钙、磷、铁钙、碘无机盐等营养成分，与性温且能温中补虚、行气散血的韭菜想结合，能补肾壮阳。

时间:10分钟内
食材
韭菜花 250g
虾干 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜花 虾干 调味料：油，盐，生抽
  • 步骤 2/8
    带壳的，虾干泡洗干净
  • 步骤 3/8
    虾干洗净，韭菜花洗净切段，切短些更好，我这切过长了
  • 步骤 4/8
    热油锅将虾干炒香
  • 步骤 5/8
    加入韭菜花
  • 步骤 6/8
    翻炒片刻放适量盐继续炒
  • 步骤 7/8
    炒变色 出锅前淋少量生抽提鲜 因为之前已经放盐了 所以放生抽少量即可
  • 步骤 8/8
    放了生抽翻炒均匀出锅
小贴士

出锅前放适量生抽 可以让菜更鲜甜。

发布于 2019-08-01
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