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香干炒韭菜
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大叔的可爱女朋友

香干炒韭菜

时间:10分钟内
食材
香干 150g
韭菜 60g
大蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
生抽 适量
干红辣椒段 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材:韭菜，香干，干红辣椒段，大蒜。
  • 步骤 2/12
    盆中放水，香干切条，放一点盐，让香干焯水。
  • 步骤 3/12
    韭菜洗净切段，大蒜切片。
  • 步骤 4/12
    香干焯水后控干水。
  • 步骤 5/12
    锅热油，放大蒜，干红辣椒炒香。
  • 步骤 6/12
    把香干放进去炒。
  • 步骤 7/12
    放一点点盐。
  • 步骤 8/12
    放一点点生抽翻炒。
  • 步骤 9/12
    把韭菜根放进去翻炒。
  • 步骤 10/12
    放一点水。
  • 步骤 11/12
    把韭菜叶放进去翻炒。
  • 步骤 12/12
    放一点点鸡精翻炒出锅。
小贴士

1.韭菜根不太好熟，先放锅里炒断生再放韭菜叶。

发布于 2019-08-21
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