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七巧果
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七巧果这样做,香甜可口,老少皆宜
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
105g
鸡蛋
2个
玉米油
5g
干酵母
1.5g
烹饪步骤
步骤 1/11
用料
步骤 2/11
将所有材料倒入碗中
步骤 3/11
揉成均匀面团
步骤 4/11
放入碗中,发酵约1-2小时
步骤 5/11
面团长大一倍
步骤 6/11
重新揉匀,分割成4等分
步骤 7/11
在模具中撒粉
步骤 8/11
放入面团,按实
步骤 9/11
扣出,盖上保鲜膜,醒发20-30分钟,再揭开保鲜膜,晾5分钟
步骤 10/11
放入平底锅中,小火煎烙至熟透
步骤 11/11
两面烙出黄壳,出锅
小贴士
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
没有模具可以直接按成小圆饼形状。
成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
发布于 2020-03-04
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