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吉祥三宝
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以前经常做地瓜挂浆,今天尝试做了地瓜,紫薯,山药挂浆味道真的很好。
时间:10分钟内
食材
地瓜
1根
紫薯
1根
山药
1根
油
500ml
糖
180g
烹饪步骤
步骤 1/6
把所有的材料准备好,切成滚刀块。
步骤 2/6
锅里放油烧开,把地瓜,紫薯,山药炸成金黄色。
步骤 3/6
捞出备用,我还放了点黑白芝麻。
步骤 4/6
把油倒出来,锅里放糖小火慢慢熬成琥珀色。
步骤 5/6
放入所有材料上下翻炒。
步骤 6/6
出锅装盘。
小贴士
1,熬糖时一定要小火熬,避免熬糊。2,炸时一定要炸透。
发布于 2023-04-07
289
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