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菰米牛肉年糕汤
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旋转得小骆驼

年糕汤里加了牛肉和菰米，口感很丰富哦！

时间:10-30分钟
食材
菰米 20g
年糕 150g
卤牛肉 50g
牛肉粉 适量
料酒 适量
盐 适量
香油 适量
葱花 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菰米提前浸泡蒸熟备用
  • 步骤 2/12
    我家的干年糕也要浸泡一会儿
  • 步骤 3/12
    准备的材料，年糕、牛肉切小块
  • 步骤 4/12
    起油锅
  • 步骤 5/12
    放入牛肉丁翻炒
  • 步骤 6/12
    加料酒
  • 步骤 7/12
    加入年糕粒和菰米
  • 步骤 8/12
    加适量水加点盐
  • 步骤 9/12
    加牛肉粉煮开
  • 步骤 10/12
    加淀粉勾芡炒匀
  • 步骤 11/12
    撒葱花
  • 步骤 12/12
    淋香油出锅
小贴士

菰米提前浸泡蒸熟再用！

发布于 2019-09-06
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