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板粟肉丁焖饭
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讲道义colonist

栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。今天我就用板粟来焖饭了，配上之前做的一些肉丁，十分的简单却十分的好吃，主要是我家不爱吃米饭在大宝也爱上这风味饭了哦。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2杯
板粟 150g
熟肉丁 1份
酱油 3茶匙
蒜苔 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    将板粟与大米泡洗好备用。
  • 步骤 3/8
    入锅通电，将肉丁加至在上面。
  • 步骤 4/8
    再选择煲仔饭功能键。
  • 步骤 5/8
    煮至花式饭熟透出味。
  • 步骤 6/8
    再加入蒜苔丁微焖五分钟。
  • 步骤 7/8
    再加入酱油拌至食材挂味即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份板粟肉丁焖饭就完成了。
小贴士

熟肉丁带有一定的油脂了，所以色拉油就不用再加了。要是用生肉那要加一点色拉油才可以。

注意煮饭的水量要比平时煮饭的要少一点。

发布于 2019-07-29
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