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韭菜猪肉饼
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绮春树

简单美味的韭菜猪肉饼~

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
韭菜 30g
猪肉末 50g
食盐 1/4茶匙
花椒粉 1/4茶匙
淀粉 1/2茶匙
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将猪肉剁成肉泥
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净
  • 步骤 3/11
    切碎
  • 步骤 4/11
    将韭菜和猪肉混合，放入食盐、花椒粉、葱花淀粉搅匀
  • 步骤 5/11
    将面粉装入碗中
  • 步骤 6/11
    放入温水揉成光滑的面团
  • 步骤 7/11
    将面团分成几个小份，擀开
  • 步骤 8/11
    将肉馅放在面皮上，像包包子一样包起来
  • 步骤 9/11
    用手心压扁
  • 步骤 10/11
    锅中油烧热，将馅饼放入锅中小火煎制，封口朝下
  • 步骤 11/11
    中途盖上盖子焖一下，将两面都煎至金黄即可
小贴士

无

发布于 2019-07-30
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