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核桃仁芝麻饼
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唯美的幸福振锐

常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻是含铁最高的食品，而且黑芝麻含微量元素硒，能明显的提高细胞摄取糖的能力，所以黑芝麻不仅适合妇女儿童食用，也适合中老年人食用。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 2个
核桃仁 70g
白芝麻 30g
黑芝麻 30g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
  • 步骤 2/8
    把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
  • 步骤 3/8
    把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里，用擀面杖把它压成泥。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打碗里，加入少量水搅匀。
  • 步骤 5/8
    面粉放入大碗里。
  • 步骤 6/8
    放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
  • 步骤 7/8
    倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
  • 步骤 8/8
    电饼铛放少许油，把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
小贴士

没有电饼铛用普通煎锅或炒锅也行。

发布于 2019-09-06
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