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香草番茄烤鸡翅
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在淖钒炊腥

这个香草番茄烤鸡腿（鸡翅），我在短短的时间里重复了三次。原因很简单，这是一款可以一做再做的食物，因为简单因为美味。可以用来配面包，也可以是意大利面，或是格子饼，或者就是配饭。反正，在我家，那是相当的受欢迎。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 350g
小番茄 300g
橄榄油 适量
盐 适量
大蒜 适量
小洋葱 适量
香草 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅洗净沥干水分
  • 步骤 2/11
    用刀在正反两面都切一刀，容易入味
  • 步骤 3/11
    将鸡翅排放入烤盘
  • 步骤 4/11
    小番茄洗净沥干，对切开来，放入烤盘
  • 步骤 5/11
    喜欢蔬菜的，如彩椒什么的也可以放一点
  • 步骤 6/11
    小洋葱切块
  • 步骤 7/11
    加入大蒜跟小葱头
  • 步骤 8/11
    撒盐、少许黑胡椒及香草料
  • 步骤 9/11
    倒橄榄油，稍多一点，尽量在鸡翅或鸡腿的表面抹一点
  • 步骤 10/11
    放上罗勒叶
  • 步骤 11/11
    预热烤箱175度，烤一小时左右拿出来看一下，再烤30分钟左右。
小贴士

1、这个菜，在配料与主料也很随意，没有罗勒迷迭香叶的时候，我用混合香草跟芹菜叶替代过，没有鸡腿鸡翅也行，配菜从番茄红葱头彩椒土豆香菇全部轮番用过。2、盐可以适当多一些，会容易入味。3、不喜欢香草的味道，可以少放点。4、配料用来拌意大利面也是一级棒的，可以一菜几吃。

发布于 2019-08-09
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