jxcaipu logo
椒盐里脊肉
12.4万 热度 715 收藏
繁华落尽满心凉植

每次做里脊肉，女儿就当小零食吃了，每次准备开饭的时候，女儿把一盘里脊肉都能消灭的快吃光了，呵呵不过油炸的，偶尔做一次，满足下女儿的胃口O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉 1条
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
姜粉 适量
生抽 适量
面包糠 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    里脊肉洗净
  • 步骤 2/18
    切成条
  • 步骤 3/18
    加入黑胡椒粉，姜粉，盐
  • 步骤 4/18
    搅拌均匀
  • 步骤 5/18
    一个鸡蛋
  • 步骤 6/18
    加入面粉
  • 步骤 7/18
    搅拌均匀
  • 步骤 8/18
    然后加入适量水
  • 步骤 9/18
    搅拌成糊状
  • 步骤 10/18
    里脊肉腌制20分钟后
  • 步骤 11/18
    准备面包糠
  • 步骤 12/18
    将腌制好的里脊肉放入面糊中
  • 步骤 13/18
    然后裹上面包糠
  • 步骤 14/18
    然后油锅里面炸
  • 步骤 15/18
    炸好捞出
  • 步骤 16/18
    全部炸好以后撒入椒盐粉拌均匀
  • 步骤 17/18
    家里有糖醋酱，于是弄了一盒
  • 步骤 18/18
    装盘沾着吃就可以了
小贴士

里脊肉要腌制入味才好吃，可以换番茄酱等酱汁

发布于 2019-07-30
100
相关菜谱
写评论