肉皮冻,应该是北方人餐桌上的一道家常菜,不管是在家里还是餐馆里,这道菜的出镜率都很高,第一次吃它的时候,觉得这东西不腻口感QQ的而且还美容,但不知道该怎么去做,后来发现原来这菜的做法如此简单,在家就试验着弄过一次,很成功,做了一大盒子放在冰箱里慢慢吃,到了现在,我又发现了一个更容易的做法,而且出来的成品可以用洁白如玉来形容,周末正好有时间,带着小宝去超市里买肉皮,没想到买了好大一袋才花了几块钱,而做的一次肉皮冻吃两顿完全没问题,可谓是物美价廉的美容佳品喔。