虾米的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。前几天看到有新鲜的虾米,可是买来之后炖鸡蛋羹我家宝宝都不吃,可是采用这样的做法,她吃了一大半呢,呵呵!
虾米要提前用温水泡十分钟,清洗几遍