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虾米煎蛋
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江南过客焦

妈妈从小烧给我吃的~现在学会了

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 两个
虾米 适量
酱油 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打两个蛋在碗中
  • 步骤 2/8
    搅拌成蛋液加入虾皮~虾皮尽量多~少就不好吃了
  • 步骤 3/8
    准备好一碗汤~料酒少许~酱油比料酒更少~开水倒入(这个完全取决于各位的口味~喜欢咸就多加酱油~不过料酒加多才好吃~\(≧▽≦)/~)
  • 步骤 4/8
    热油锅
  • 步骤 5/8
    倒入蛋液~煎一会儿就用筷子翻面
  • 步骤 6/8
    翻面~
  • 步骤 7/8
    倒入料酒汤（烟太大不好意思）
  • 步骤 8/8
    出锅~妈妈烧的汤更多更好吃~下次传麻麻的
小贴士

煎的久~黄~味道更好~口味重的多加酱油和料酒

发布于 2019-01-23
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