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香煎肉片
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午饭来煎个肉片好下饭
时间:1-2小时
食材
里脊
500g
油
适量
盐
适量
生抽
5g
蚝油
5g
料酒
4g
淀粉
2g
五香粉
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
肉清洗干净
步骤 2/16
然后切成片
步骤 3/16
正反面敲打一会
步骤 4/16
然后加入料酒
步骤 5/16
加入耗油
步骤 6/16
加入蒸鱼汁
步骤 7/16
加入生抽
步骤 8/16
加入五香粉
步骤 9/16
加入淀粉
步骤 10/16
抓匀腌一夜
步骤 11/16
腌好拿出来
步骤 12/16
电饼铛刷油预热
步骤 13/16
然后放入肉片
步骤 14/16
一在煎黄翻面煎
步骤 15/16
然后翻点蜂蜜水
步骤 16/16
这是煎好的肉
小贴士
腌肉的时候敲打一会容易入味
发布于 2019-11-11
19
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