酱牛肉口袋饼
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迷乱花海巢
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家中还有几块酱牛肉，想做肉夹馍一定美味无比。可中学生学习紧张时间有限，所以吃饭也要图快，方便，于是就改良一下，做了形似口袋状的发面饼，面和的很软，擀成大片，中间抹油，擀成长方形薄一些的饼，电饼铛烙熟。烙好的饼，从中间掰开，里面自然就是分层的，直接加入牛肉碎，或者其他蔬菜，吃起来又软又薄，真是方便又美味。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
酱牛肉剁碎； -
步骤 2/10
加入小葱碎，香菜碎，生菜洗净；
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步骤 3/10
面粉加温水，酵母和成软面团，发酵好；
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步骤 4/10
面团揉排气后，倒上油；
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步骤 5/10
涂抹均匀，卷起来；
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步骤 6/10
切段；
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步骤 7/10
揉成圆面团，擀成长方形饼；
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步骤 8/10
电饼铛烙熟；
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步骤 9/10
饼从中间掰开；
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步骤 10/10
夹入生菜，牛肉馅即可。
小贴士
面团和的软一些；饼擀薄一些；
馅料根据个人喜好任意调配。
发布于 2019-08-08
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