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腊肉煎糍粑
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蘭平狗狗oo

煎糍粑时,万万不要直接下锅,多加这一步,不粘锅还很香脆

时间:10-30分钟
食材
腊肉 1小块
油 适量
糍粑 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉和糍粑准备好
  • 步骤 2/6
    腊肉切成粗颗粒状
  • 步骤 3/6
    电饼铛加热，将腊肉粒放进去，煎至微微变黄
  • 步骤 4/6
    将糍粑覆盖在腊肉上面
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖，煎熟即可
  • 步骤 6/6
    趁热吃哦。
小贴士

1、糍粑是无味的，腊肉为了保证安全，一般都加了很多的盐，两者搭配，可以中和口味，所以不用再放盐了。

2、糍粑本来就是熟食，所以只要变软就可以了。

发布于 2020-03-06
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