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杂蔬香烤马铃薯盅
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亦菡砌
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高考终于结束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在网上看到滴这个方子...感觉蛮好吃的,就做了,做法很简单~材料很随意,但是土豆是少不了的哦~~
时间:30分钟-1小时
食材
土豆
1个
豌豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
马苏里拉芝士
适量
鸡精
1小勺
黑胡椒粉
1小勺
盐
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。
步骤 2/11
放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪费煤气)直到用筷子能叉入。
步骤 3/11
用勺子将土豆的中间挖掉。
步骤 4/11
在被挖掉土豆里加入盐,黑胡椒粉和鸡精。
步骤 5/11
压成土豆泥,将调料搅拌均匀。
步骤 6/11
加入豌豆,胡萝卜和玉米粒(事先要用水煮熟)。
步骤 7/11
将土豆泥和蔬菜混合。
步骤 8/11
将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
步骤 9/11
放杂蔬土豆泥的时候,稍微用劲将其压实,然后堆成小山状。(比较好看)
步骤 10/11
最后放上马苏里拉芝士。
步骤 11/11
180度,5分钟左右。
小贴士
可以在土豆表面刷上些黄油,烤出来更香脆。
发布于 2024-11-27
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