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香辣杏鲍菇
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程捉傅赣棕

很久就对塔吉锅长草了，一直想入手一个，可家里的锅锅碗碗实在太多，多的都没地放，每次用，都要书房的床底下拖出来，用完再放回来，麻烦的很，所以一直没敢入购入。正好。这次，在一个网站得到了这个微波塔锅的试用机会，于是乎，顺理成章的把它带回了家。这硅胶制品，只能在微波炉与烤箱中使用，所以，这开锅第一试，我选择了用它来做道菜，一道简单的又美味的微波菜。用香菇酱来做杏胞菇，这杏胞菇经过微波，深深的吸收了香菇酱的香气，味道美极了，又是绝对的饭遭殃啊！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
香辣味香菇酱 适量
盐 适量
蒜黄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    蒜黄切成小段备用。
  • 步骤 3/11
    杏鲍菇手撕成小条。
  • 步骤 4/11
    将杏鲍菇放在塔吉锅中，加入两大勺香辣味的香菇酱。
  • 步骤 5/11
    拌匀。
  • 步骤 6/11
    盖上盖子，放入微波炉中。
  • 步骤 7/11
    高火，两分钟后拿出来，拌一下。（这时的菇略微有些发软）
  • 步骤 8/11
    再次进微波炉，高火分钟拿出拌一下。（这时锅底已见有少许汤汁）
  • 步骤 9/11
    加入适量盐，再高火两分钟。（菇已经变得很软）
  • 步骤 10/11
    加入蒜黄拌匀。
  • 步骤 11/11
    再高火两分钟即可食用。
小贴士

1、香菇酱有多种口味，我这次选用的香辣味的。

2、香菇酱本身的味道不咸，所以我又加了少许盐，请根据自已的口感来决定。

发布于 2019-08-02
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